Overskriften er en omskrivning af min datters forhold til blomkålsgratin som barn. Hun kunne så vældig godt lide “blomkålsgratin uden med blomkål”. I øjeblikket er der nedfaldsæbler i haven. James Grieve er et glimrende spiseæble, men lige nu kan æblet bruges som tilbehør til forskellige retter. En portion æbler skæres i stumper. Lidt olivenolie opvarmes […]
Indlægget Æbleflæsk uden med flæsk blev vist første gang den Kort og godt.
